Recette de gruau bananes et noix

Y a-t-il un déjeuner plus rapide et classique qu’un bon vieux gruau?

Et si je te disais qu’il est plutôt facile de le pimper un peu afin d’obtenir un résultat décadent, crémeux, protéiné et étonnement, végane? 

La petite twist? L’ajout d’une demi-banane congelée!

Préparer ce gruau prend moins de cinq minutes, cuisson incluse. Tu n’as besoin que de quelques ingrédients :

• Gruau rapide
• Graines de chanvre
• Noix (je préfère les noix de Grenoble)
• Demi-banane congelée
• Sirop d’érable
• Sel

Tu as sûrement la majorité de ces aliments à la maison déjà, si ce n’est pas tous!

Pour commencer, tu n’as qu’à mélanger le gruau, les graines de chanvre et le sel. Les graines de chanvre ajoutent des protéines, mais aussi un goût intéressant. Si tu n’en as pas ou que tu n’aimes pas ça, tu peux les omettre et plutôt utiliser 1/3 de tasse de gruau et 2/3 de tasse d’eau. 

Ensuite, tu n’as qu’à ajouter la banane congelée, décongelée en petits cubes. Si tu n’as pas le temps de la faire décongeler sur le comptoir (ou que tu as oublié), tu peux simplement la mettre quelques secondes au micro-ondes. Une fois tous ces ingrédients mélangés, c’est le temps de mettre le gruau au micro-ondes. C’est normal que ton bol sorte un peu tout crotté!

Après, tu n’as qu’à ajouter les noix et le filet de sirop d’érable et tu as un déjeuner rapide et délicieux!

Le mélange des bananes, des noix, du chanvre et du sirop d’érable donne un résultat surprenant et hyper satisfaisant sans nécessiter plus de temps que la cuisson d’un sachet de gruau du commerce. 

Tu m’en donneras des nouvelles!

👉🏻 Découvre ma recette de gruau salé ici

Sauvegarde cette recette pour plus tard!