Cuisiner

Quoi cuisiner? COMMENT cuisiner? Mes suggestions gourmandes se trouvent ici.

Je propose plusieurs astuces pour cuisiner en solo, mais tu trouveras également des ressources si tu prévois recevoir la famille au complet et si tu dois faire des lunchs pour les enfants.

Tout ça, en favorisant les aliments locaux (même l’hiver!) et le respect de ton budget, quel qu’il soit.

Ah et bien sûr, impossible de passer à côté de ma passion pour les Bloody Caesars!

Pas le temps de tout lire? Commence ton exploration par cette page ressource, listant 1001 façons de réduire ta facture d’épicerie.


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Comment faire des ramens maison

Les soupes ramens me comblent de bonheur. Voici ce que tu dois savoir si tu veux faire de délicieux ramens maison!

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Quoi cuisiner cet été?

Tu te demandes quels repas servir cet été? Voici des idées de recettes et des astuces pour te motiver à cuisiner les produits de saison!

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Le meilleur Bloody Caesar au monde

Voici ma recette de Bloody Caesar au gin. C'est le meilleur Bloody Caesar au monde, rien de moins! En plus, il est très facile à préparer.

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Passion bananes

Quand j'ai su qu'Hubert Cormier sortait un livre dédié aux bananes, j'ai sauté dessus pour découvrir toutes les recettes de pain aux bananes.

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Deuxième année de conserves : mes apprentissages

Voici quelques apprentissages faits lors de ma deuxième année de mise en conserve, de la sécurité aux recettes testées!

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J’ai recréé la recette de pain au sarrasin de mon grand-père

La recette de pain au sarrasin de mon grand-père est l'un de mes premiers souvenirs. J'ai tenté de la recréer.

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Recette de pancakes à l’américaine

Voici ma recette super simple de pancakes à l'américaine, de belles grosses crêpes fluffy et délicieuses, parfaites pour le brunch!

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Comment utiliser un livre de recettes

Si tu es intimidée par les recettes précises des livres de cuisine, j'espère que ces petits t'aideront à cuisiner plus.

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Passion pain maison

En 2020, comme 90% de la population, j'ai fait du pain maison. Contrairement à la majorité, cette passion ne s'est pas affaiblie depuis.

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Recette de gâteau chocolat et noisette

Voici ma recette préférée de gâteau chocolat et noisette. Ce dessert facile n'est pas trop sucré et très dense, presque comme un brownie!

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En librairies dès maintenant : Allô, job de rêve!