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Je veux dépenser moins à l’épicerie
Quel genre de consommatrice es-tu?
- Celle qui n’a aucun intérêt envers la cuisine et qui sait à peine faire des pâtes au beurre
- Celle qui, à l’inverse, est beaucoup trop gourmande et dépense une fortune sur des petits produits gastronomiques
- Ou celle pour qui le temps est roi : la solution gagnante sera celle qui s’intègre le plus facilement dans la routine établie, tout simplement
Peu importe ta réponse, je crois que tu trouveras plusieurs solutions faciles pour réduire ta facture d’épicerie plus bas.
Oui, tu peux dépenser moins sur tes aliments tout en mangeant mieux et en respectant tes convictions et ton horaire. Et non, ça ne demande pas 10 000 heures de travail par semaine ou un changement de routine radical. Promis.
Trucs généraux
Pour commencer, je n’ai pas le choix de te suggérer mon billet le plus complet au sujet des économies qu’il est possible de faire à l’épicerie!
👉🏻 À lire :
Dans ce billet, je partage 18 astuces pour t’aider à réduire ta facture d'épicerie au maximum. C'est ma ressource la plus complète! Je suis certaine que tu y apprendras un ou deux trucs.
Tu as le vertige et tu ne sais pas par où commencer? Voici un bon point de départ. Ce billet présente mes 10 meilleurs trucs pour économiser à l’épicerie, en version courte et facile à comprendre.
Tu veux te faciliter la tâche encore plus? Dans ce billet, je propose seulement trois changements faciles à mettre en place pour réduire ta facture d’épicerie.
Te préparer à faire l'épicerie
Selon moi, la plus grande erreur que les gens font à l’épicerie est d’y aller au hasard, selon leurs envies du moment. Pour minimiser le temps que cette activité prend, le coût du panier ET le gaspillage, il te faut une liste et surtout, tu dois savoir ce que tu vas faire avec chacun des aliments que tu achètes!
👉🏻 À lire :
Dans ce billet, je donne des trucs pour faire ta liste d’épicerie efficacement. Ça semble peut-être niaiseux dit de même, mais ça aide tellement!
Voici comment je planifie mon menu de la semaine et plusieurs astuces pour passer moins de temps à l’épicerie et en cuisine. Difficile d’avoir plus gagnant, non?
Quoi acheter?
OK, tu as une bonne vision d’ensemble, tu comprends l’utilité de la liste d’épicerie, mais maintenant... tu achètes quoi? Voici quelques pistes de réflexion.
👉🏻 À lire :
Selon moi, LA meilleure façon de réduire ta facture d’épicerie est de manger selon les saisons. Ça n’a pas à être compliqué ni plate! Voici quelques trucs pour commencer.
Manger local, ce n’est pas exclusif aux mois de juin à octobre. Voici plusieurs (et j’ai vraiment dit plusieurs!) astuces pour manger local à l’année. Oui, même l’hiver au Québec.
Si tu manges de la viande, tu sais que celle-ci coûte cher. Je ne crois pas que tu doives absolument cesser d’en manger pour réduire ta facture d’épicerie, mais...
Les légumineuses sont une source de protéines à découvrir immédiatement, si ce n’est pas déjà fait. Elles sont tellement polyvalentes, délicieuses et en plus, elles ne coûtent presque rien!
Les oeufs sont une autre délicieuse source de protéines à petit prix. Perso, j’en mange tous les jours! Même en choisissant l’option bio ou en achetant chez un éleveur local, ça reste hyper abordable!
Devrais-tu te laisser tenter par la section des vins de l’épicerie la plus près de chez toi?
Ou devrais-tu faire un détour à la SAQ pour acheter une bouteille à petit prix?
Utiliser ce que tu as déjà
Avant même d'aller à l’épicerie, tu devrais ouvrir tes armoires, ton frigo et ton congélo et regarder ce que tu as déjà. Peut-être que tu as tout le nécessaire pour faire un, deux ou dix repas!
Si tu veux dépenser moins à l’épicerie, je dirais que c’est un pas pire début! 😂
👉🏻 À lire :
Ce billet est surtout pratique après un déménagement ou si tu n’as jamais vraiment cuisiné. Voici une liste d’aliments de base à avoir chez toi en tout temps.
Et quoi faire, avec ces aliments? Voici cinq recettes pour commencer!
Si ton congélateur n’est pas rempli, tu ne l’utilises pas à son plein potentiel. Le congélateur sera ton allié #1 si tu veux manger local à l’année et dépenser moins à l’épicerie.
Moins gaspiller
Si tu jettes de la nourriture, tu jettes de l’argent. Point final.
👉🏻 À lire :
J’ai écrit un long billet expliquant toutes les raisons pour lesquelles tu devrais essayer de diminuer ton gaspillage alimentaire au maximum. Bien sûr, j’y donne également plusieurs trucs pour le faire!
Quoi cuisiner?
OK, c’est bien tout ça, mais concrètement, tu manges quoi quand tu veux réduire ta facture d’épicerie, mais que tu es gourmande? Ou, à l’inverse, que tu n’as jamais cuisiné de ta vie?
Tu peux également consulter toutes les recettes du blogue ici.
👉🏻 À lire :
J’ai développé plusieurs astuces pour cuisiner efficacement facilement et en ayant un menu varié. Voici comment j’utilise le batch cooking.
Connais-tu le concept du meal prep? C’est une façon de préparer la nourriture qui nécessite moins de temps en semaine, parfaite pour les gens occupés. Dans ce billet, j’explique ma version encore plus simple!
« Je n’ai même pas le temps de cuisiner! »
Enter la mijoteuse.
Elle fait tout le travail pour toi, pendant que tu travailles ou que tu joues. Ça me fait plaisir.
Je l’ai mentionné plus haut, manger végétarien (ou végétalien) est une excellente façon de réduire ta facture d’épicerie. Mais si tu ne l’as jamais fait avant, ça peut être intimidant! Voici quelques idées.
Quelques idées pour cuisiner plein de bons repas colorés et locaux, l’été!
Où faire ton épicerie?
Il n’y a pas grand-chose qui m’agresse plus que les gens qui disent « va chez Maxi ou Super C » comme si c’était une solution universellement accessible pour réduire le coût de l’épicerie. Ce n’est pas tout le monde qui a accès à ces bannières!
Voici comment réduire le coût de ton panier d’épicerie, peu importe l’endroit où tu magasines.
👉🏻 À lire :
Bien sûr, Costco est un autre incontournable quand vient le temps de réduire la facture d’épicerie. Mais tout n’y est pas moins cher ou un bon achat pour tout le monde. Voici mes incontournables.
Alors, où faire tes achats si tu n’es pas membre Costco? Quelques suggestions.
Finalement, peu importe la bannière que tu visites, plusieurs proposent des apps qui permettent de sauver des aliments ET d’économiser. Voici ce que tu dois savoir.
Et si tu ne fréquentes pas les épiceries?
Peut-être que, comme moi, tu as découvert la joie de visiter les petits commerces de quartier, plutôt que les grosses épiceries généralistes, au cours des dernières années.
Je te rassure : il est absolument possible de magasiner de cette façon tout en gardant ta facture d’épicerie sous contrôle, même si oui, ça complique parfois les choses.
C'est un sujet que j’aimerais explorer plus sur le blogue, d’ici là, je te laisse un billet à ce sujet.
👉🏻 À lire :
Je suis une inconditionnelle du Marché des Éclusiers dans le Vieux-Port de Montréal depuis de nombreuses années. Voici pourquoi.
Catégories à découvrir
Si tu veux continuer ton exploration du blogue après avoir lu tous les billets mentionnés plus haut, je crois que la catégorie de billets suivante pourrait t’intéresser :
Une catégorie est une sélection de contenus à propos d’un sujet précis. Chaque catégorie du blogue contient des dizaines et des dizaines de billets!
Sur la boutique
Premièrement, tu peux obtenir mon ebook 10 trucs pour économiser à l’épicerie… sans effort! gratuitement.
Comme son nom l’indique, tu y trouveras mes 10 meilleures astuces pour réduire ta facture d’épicerie facilement.
Tu peux également utiliser ma liste d’épicerie hebdomadaire pour t’aider à mettre en place les trucs dont j’ai parlé plus haut.
Sauvegarde cette page pour plus tard!
