Cuisiner

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Quoi servir lors d’une réception des fêtes?

Voici quelques suggestions de repas à servir lors de ta prochaine réception des fêtes. Plein d'idées pour tous les budgets!

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Mes trucs de « meal prep »

Je ne sais pas si le terme meal prep est le bon pour décrire cette stratégie, qui consiste à cuisiner trop de nourriture et la congeler.

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J’ai appris à faire des charcuteries maison

J'ai appris à faire des charcuteries lors d'un cours chez Maria Di Domenico, puis j'ai tenté l'expérience à la maison.

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Apprivoiser les légumineuses

Le livre Légumineuses & cie de mon ami Hubert Cormier m’a donné la confiance de cuisiner encore plus souvent avec des légumineuses.

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J’ai testé : faire du fromage maison avec U Main

As-tu déjà essayé de faire du fromage à la maison? C'est super facile avec les kits U Main! Voici un retour d'expérience.

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