Nicaragua

Cuisiner

Ma (maintenant célèbre) recette de galettes de quinoa

La recette que je présente aujourd'hui est un heureux accident qui a déjà de nombreux adeptes : voici mes galettes de quinoa!

Lire la suite

Cuisiner

J’ai cuisiné végé pour 40+ personnes pendant un mois. Voici ce que j’ai appris.

J’ai passé plus d’un mois au Nicaragua, où j’étais la "chef" d'une auberge de jeunesse dans un petit village de pêcheurs, El Transito.

Lire la suite

Truc de pro

Mon expérience de bénévole au Free Spirit Hostel au Nicaragua

Voici un retour sur mon mois de bénévolat au Free Spirit Hostel, au Nicaragua, où j'étais la chef responsable des repas!

Lire la suite

Vie adulte

Avoir le temps ou prendre le temps?

Beaucoup d'entre-nous disent manquer de temps, quand on ne le prend simplement pas. Voici quelques réflexions sur le mode de vie québécois.

Lire la suite

Vie adulte

Et si c’était ça, la vie?

Plus que jamais, l'envie de tout laisser tomber me ronge de l'intérieur. Et si j'étais plus heureuse dans un petit village de pêcheurs?

Lire la suite

En librairies AUJOURD'HUI : Allô, job de rêve!