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Cuisiner
Quoi cuisiner? COMMENT cuisiner? Mes suggestions gourmandes se trouvent ici.
Je propose plusieurs astuces pour cuisiner en solo, mais tu trouveras également des ressources si tu prévois recevoir la famille au complet et si tu dois faire des lunchs pour les enfants.
Tout ça, en favorisant les aliments locaux (même l’hiver!) et le respect de ton budget, quel qu’il soit.
Ah et bien sûr, impossible de passer à côté de ma passion pour les Bloody Caesars!
Pas le temps de tout lire? Commence ton exploration par cette page ressource, listant 1001 façons de réduire ta facture d’épicerie.
Retrouve un répertoire des billets qui contiennent des recettes à imprimer ICI.
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Recette de biscuits moelleux à la banane et au chocolat
Voici une recette facile (et santé!) de biscuits moelleux à la banane et au chocolat qui est devenue un classique chez moi! À découvrir!
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Pourquoi tu devrais préparer des lunchs (+ comment faire)
J'ai demandé à Geneviève O'Gleman et Nancy Bordeleau leurs meilleurs conseils pour préparer des lunchs qui feront des heureux. Les voici.
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Recette de sauce rosée
Voici ma recette de sauce rosée maison avec des ingrédients simples. Elle est rapide et facile à faire, en plus d'être délicieuse!
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Quoi servir lors d’une réception des fêtes?
Voici quelques suggestions de repas à servir lors de ta prochaine réception des fêtes. Plein d'idées pour tous les budgets!
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Mes trucs de «meal prep»
Je ne sais pas si le terme meal prep est le bon pour décrire cette stratégie, qui consiste à cuisiner trop de nourriture et la congeler.
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J’ai appris à faire des charcuteries maison
J'ai appris à faire des charcuteries lors d'un cours chez Maria Di Domenico, puis j'ai tenté l'expérience à la maison.
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Apprivoiser les légumineuses
Le livre Légumineuses & cie de mon ami Hubert Cormier m’a donné la confiance de cuisiner encore plus souvent avec des légumineuses.
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J’ai testé : faire du fromage maison avec U Main
As-tu déjà essayé de faire du fromage à la maison? C'est super facile avec les kits U Main! Voici un retour d'expérience.
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