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Nicaragua

Ma (maintenant célèbre) recette de galettes de quinoa

La recette que je présente aujourd’hui est un heureux accident qui a déjà de nombreux adeptes : voici mes galettes de quinoa!

J’ai passé plus d’un mois au Nicaragua, où j’étais la « chef » d’une auberge de jeunesse dans un petit village de pêcheurs, El Transito.

J’ai adoré mes cinq semaines passées au Free Spirit Hostel d’El Transito, au Nicaragua, et j’y retournerais demain matin. Voici pourquoi

J’ai passé un peu plus d’un mois à El Transito, un petit village de pêcheurs au Nicaragua. Voici des lieux et restos qui valent le détour.

Voici un retour sur mon mois de bénévolat au Free Spirit Hostel, au Nicaragua, où j’étais la chef responsable des repas!

Beaucoup d’entre-nous disent manquer de temps, quand on ne le prend simplement pas. Voici quelques réflexions.

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