J’adore cuisiner, mais je sais que ce n’est pas le cas de tout le monde.
En fait, pour plusieurs, ça peut même être une source de stress.
Que dirais-tu de pouvoir améliorer tes capacités en cuisine grâce à quatre recettes faciles à faire (et difficiles à rater, je crois) qui, en plus, peuvent se réaliser avec des ingrédients que tu as sûrement déjà à la maison?
Une grande respiration, une trentaine de minutes de travail, et un délicieux repas pour toi et toute ta famille!
Ces recettes sont d'excellents dépanneurs pour le déjeuner, le brunch, le dîner/souper et même pour la collation. Sauvegarde ces liens pour plus tard!
Cette recette de sans-viande haché a seulement cinq ingrédients et a une texture similaire à la viande hachée. Tu pourras l'utiliser telle quelle, par exemple dans un pâté chinois, ou l'utiliser dans diverses recettes.
J'aime utiliser ce sans-viande maison dans des boulettes suédoises et des hamburgers. J'ai aussi déjà cuisiné du spaghetti sauce bolognaise avec succès.
À la base, j'ai créé cette recette pour diminuer la quantité de viande de moitié dans mon pâté chinois, elle pourrait donc être un bon dépanneur si tu réalises que tu n'as pas assez de viande hachée pour ce que tu prévoyais cuisiner!
J'adore le gruau, au déjeuner. En fait, c'est probablement le déjeuner que je mange le plus souvent! Je ne me rappelle plus trop quand ni pourquoi j'ai créé cette recette de gruau sucré, mais mon Dieu que c'est bon!
Pour une recette sans produits laitiers, le résultat est étonnement crémeux et satisfaisant.
Pour faire cette recette, il ne faut que du gruau rapide, une demi-banane, des noix, du sirop d'érable et du chanvre, si tu en as sous la main.
Ces biscuits sont tellement, mais tellement bons. Et surtout, tellement, mais tellement faciles à faire.
Je les adore en petites bouchées, comme dessert, mais une amie m'a dit qu'elle les a déjà fait en plus gros format et qu'elle les a servi au déjeuner. Ça ferait également une excellente collation santé et décadante à la fois!
Le nécessaire? Du gruau, du yogourt, une banane, un mini peu de sucre et des pépites de chocolat.
Si tu cherches une idée de recette facile à faire pour le brunch, les crêpes sont toujours une bonne idée!
Cette recette de pancakes est super simple à faire et le résultat plaira à tout le monde.
Pourquoi garder ton garde-manger bien stocké
Avec une bonne quantité d’aliments de base sous la main, en plus de pouvoir faire les cinq recettes partagées plus haut facilement, tu pourras commencer à t’amuser en cuisine et créer plusieurs autres recettes différentes!
Le truc est d’identifier les saveurs, goûts et cuisines qui te plaisent et t’équiper en conséquence.
Plus ce sera facile de cuisiner, plus tu risques de le faire. C’est pourquoi c’est également une bonne idée de bien s’équiper au niveau matériel – choisis les meilleurs instruments que ton budget te permet. Voici les petits électros que je te recommande.
J’aime faire du batch cooking et cuisiner plus d’un repas à la fois, en plus grande quantité. Je maximise mon temps et j’ai ainsi des repas pour la semaine, mais aussi pour plus tard.
Découvre plusieurs trucs pour économiser à l’épicerie juste ici!
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